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Wichtigen Informationen:

Telefon: 566 522 845
566 522 846
Mobil: 603 486 666
E-mail: motel.jestrabec@malform-cmail.cz 

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Speisekarte

 

  KALTE VORSPEISEN  
     
   50 g  Schinkenrolle mit Meerrettich  45,-
 100 g  Käsesalat mit Schinken  64,-
 100 g   Käseplatte  48,-
 110 g  Dorschleber  60,-
 100 g  Pfirsich mit Schinkenschaum gefüllt  65,-
     
  SUPPEN  
     
 0,22 l  Rinderbrühe, Fleisch, Nudeln  25,-
 0,22 l  Hühnerbrühe, Fleisch, Nudeln  25,-
 0,22 l  Knoblauchsuppe mit Käse und geröstetem Brot  30,-
     
  WARME VORSPEISEN  
     
   75 g  Schinken mit Eier überbacken  68,-
 100 g  Hausgemachte Bratwurst, Senf, Meerrettich  45,-
 100 g  Teufelstoast  65,-
    4 x  Toasts – Schinken, Käse  58,-
     
  FISCHE  
     
 150 g  Fischfilet auf Butter  72,-
 150 g  Fischfilet überbacken mit Brokkoli und Käse 79,-
 150 g  Paniertes Fischfilet 75,-
 150 g  Forelle auf Kümmel 93,-
 150 g  Forelle überbacken mit Gemüse gedünstet 123,-
 150 g  Panierte Forelle 95,-
  10 g  Forelle – Zuschlag 5,-
     
  GEFLÜGEL  
   
 150 g  Hühnerfilets mit Pfirsich und Käse 116,-
 150 g  Hühnerbrust auf Champignons 116,-
 150 g  Hühnermedaillons with Shinken und Käse 119,-
 150 g  Hühner Gordon Blue 101,-
 150 g  Hühnerbrust paniert 99,-
 150 g  Hühner-Teufels Gemisch 118,-
 150 g  Kung-pao 114,-
 100 g  Hühnerschenkel mariniert (ohne Beine) 125,-
     
  NATIONALE GERICHTE  
     
 100 g  Lendenbraten mit Sahnesoße, Semmelknödel 90,-
 100 g  Rindergulasch 85,-
 100 g  Schweinesteak auf Champignons, gedünsteter Reis 75,-
 100 g  Schweinesteak nach Zigeunerart, Semmelknödel 80,-
 300 g  Schweinsrisotto mit Käse, Sauere Gurke 65,-
     
  VEGETARISCHE GERICHTE  
     
 100 g  Panierter Eidamerkäse, Salzkartoffeln  85,-
 100 g  Panierter Hermelinkäse, Salzkartoffeln  85,-
 100 g  Panierter Blauschimmelkäse „NIVA“, Salzkartoffeln  85,-
 200 g  Panierter Blumenkohl, Salzkartoffeln 76,-
 200 g  Panierter Brokkoli, Salzkartoffeln 80,-
 100 g  Panierter Hermelinkäse im Kartoffelpufferteig  85,-
 170 g  Omelette mit Tomaten und Käse   60,-
     
  TEIGWAREN  
   
 400 g  Spaghetti Bolognese 75,-
 400 g  Knoblauchspaghetti mit Shinken und Sahne 79,-
     
  Spezialitäten  
     
 200 g  Spieß „Jestřabec“,   140,-
 200 g  Beefsteak mit Gemüse gegrillt 230,-
 200 g  Steaks: beefsteak, Schweinesteak, Hühnersteak  230,-
   mit: Pfeffersoße, Knoblauchsoße, Sahnesoße mit Blauschimmelkäse, Chilli Soße  
 150 g  Hühnerfilets mit Pflaumensauce 126,-
 150 g  Hühnermedaillons im Kartoffelpuffer  105,-
 150 g  Hähnchen "Bílá Weißdorf" 105,-
 150 g  Hähnchen "Hrbov"   120,-
 150 g  Kartoffelpuffer "Hölle"  110,-
 150 g  "Feinschmecker" 105,-
     
   SCHWEINEFLEISCH  
     
 150 g  Dortbeefsteak   126,-
 150 g  Schweinespieß   110,-
 150 g  Schweinschnitzel gefüllt mit Shinken und Blauschimmelkäse „NIVA“  110,-
 150 g  Schweinschnitzel paniert  98,-
 150 g  Schweinnudeln nudličky mit Blauschimmelkäse „NIVA“ in Sahnesoße  110,-
 150 g  Schwein "Flamendr"  110,-
     
   RINDFLEISCH  
     
 150 g  Beefsteak mit Schinken und Eier   190,-
 150 g  Olivensteak  190,-
 150 g  Pfefersteak  190,-
 150 g  Rindschnitzel mit Knoblauch  190,-
 150 g  Gulasch „Svratka“  190,-
 150 g  Mexico chilli Gemisch mit Bohnen und Speck  190,-
   
     
  BEILAGEN ZU SPEISEN  
     
 200 g  Salzkartoffeln  20,-
 200 g  Salzkartoffeln nach Bauernart, mit Zwiebel  25,-
 200 g  Stauchkartoffeln mit Sahne  30,-
 200 g  Kartoffelkroketten  25,-
 200 g  Pommes frites  25,-
 200 g  Amerikanische Kartoffeln  30,-
 200 g  Bratkartoffeln  20,-
 200 g  Pflanzekartoffeln  30,-
 180 g  Kartoffelpuffer  25,-
 150 g  Reis gedünstet  20,-
 160 g  Semmelknödel  18,-
 120 g  Gemüsebeilage  25,-
   50 g  Tatarsoße  15,-
   50 g  Ketchup 10,-
   50 g  Meerrettich 10,-
   50 g  Sauere Gurke    8,-
 200 g  Gemüse gedünstet   35,-
 200 g  Mais auf Butter  36,-
 200 g  Gemüse gegrillt 36,-
 200 g  Baby Karotte gedünstet 36,-
 200 g  Broccoli gedünstet 36,-
     
   SALATE  
     
 100 g  Gurkensalat  35,-
 100 g  Tomatensalat  35,-
 100 g  Gemischter Salat  35,-
 100 g  Krautsalat  35,-
 100 g  Gemischter Salat mit Schafskäse  45,-
     
   EISBECHER  
     
   3 Kugel Eis, Obst, Schlagsahne, Garnierung  40,-
     
   DESSERTS  
   Palatschinke mit Obst  35,-
   Palatschinke mit Eis  35,-
   Palatschinke mit Eis und Obst  40,-
     
  ALKOHOLFREIE GETRÄNKE  
     
 0,33 l  Mirinda, Cola – Flasche  25,-
 0,33 l  Pepsi, Tonic, 7 UP – Flasche  25,-
   0,2 l  Orangensaft  16,-
   0,2 l  Apfelsaft  16,-
   0,2 l  Johannisbeerensaft  16,-
   0,2 l  Multivitaminsaft  16,-
   0,2 l  Ananassaft  16,-
   0,3 l  Mattoni  12,-
   0,5 l  Alkoholfreies Bier  18,-
     
  WARME GETRÄNKE  
     
 0,25 l   Tee “Teekanne”, Zitrone, 2x Zucker  14,-
 7 g   Espresso, Milch „Kapucín“, Zucker  25,-
 7 g   Wiener Kaffee  25,-
 7 g   Irischer Kaffee  38,-
 7 g   Algerischer Kaffee  30,-
 7 g   Cappuccino + Schlagsahne  25,-
 25 g   Heiße Schokolade + 10 g Schlagsahne   25,-
 0,3 l   Kakao  13,-
 0,3 l   Grog  25,-
 0,3 l   Apfelgrog  25,-
 5 g   Zucker 0,50
 10 g   Schlagsahne    4,-
   Zitrone – Scheibe, Ausschnitt    1,-
 10 g   Milch "Kapucín"    4,-
     
  APERITIFS  
     
 0,1 l   Cinzano Bianco, Zitrone 30,-
 0,1 l   Cinzano Rosso, Zitrone  30,-
 0,1 l   Cinzano Bitter, Zitrone  30,-
 0,1 l   Martini extra dry, Zitrone  40,-
 0,1 l   Campari Bitter, Zitrone  60,-
 0,1 l   Metropol Bianco, Zitrone  20,-
 0,1 l   Metropol Rosso, Zitrone  20,-
     
  SPIRITUOSEN  
     
 0,05 l   Fernet Stock, Citrus, Orange  25,-
 0,05 l   Becherovka  30,-
 0,05 l   Pfirsich Wodka – Koskenkorva  25,-
 0,05 l   Finnland Wodka   30,-
 0,05 l   Božkov  18,-
 0,05 l   Gin Greenals – Beefeater  45,-
 0,05 l   Jägermaister  46,-
 0,05 l   Napoleon  45,-
 0,05 l   Venetien cream – Carolans  45,-
 0,05 l   Tequila  45,-
 0,05 l   Jim Beam  50,-
 0,05 l   Jack Daniels  60,-
 0,05 l   Johny Walker 50,-
 0,05 l   Ballantines 50,-
 0,05 l   Tullamore Dew 55,-
 0,05 l   Chivas Regal 12-jährig 90,-
     
  BIER  
     
 0,5 l   Radegast 10° ausgeschenkt  18,-
 0,5 l   Pilsner Urquell 12° (Flasche)  30,-
     
   WEIN  
     
   Weinkarte  

  

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